Het Oude Jachthuis Bed & Breakfast / Table d’Hotes

Hier vindt u ons

Bed and Breakfast / Table d’Hôtes

        ” Het Oude Jachthuis”

 

Eursinge 2

7935 AB Eursinge

(gem. De Wolden)

 

Tel.:        +31(0)528 – 241333

Mobiel: +31(0)6 – 23394506

 

info@hetoudejachthuis.nl

 

 

Over ons

In Drenthe, te midden van landerijen en nabij het natuurreservaat ‘Dwingelerveld’ bevindt zich onze Bed and Breakfast / Table d'Hôtes ‘Het Oude Jachthuis’.


De 350 jaar oude monumentale boerderij, vroeger boerderij annex herberg en café, was eeuwenlang een sociale ontmoetingsplek.

 

In de jaren ’60 hebben mijn ouders, Ries en Jeanet van Doesburg de boerderij gekocht en het café ‘Van der Linden’ verbouwd tot restaurant.

Later hebben wij onze ziel en zaligheid in het restaurant gestoken.

Dit is uiteindelijk bekroond met een Michelin-ster, de eerste van de vier noordelijke provincies.

 

Onze passies zijn en waren het koken met verse kruiden uit de tuin en de heerlijke patisserie.

 

Na vele jaren succes, hebben wij uiteindelijk weer bewust gekozen voor kleinschaligheid, weer terug naar onze passie, zelf nieuwe recepten maken, aan het fornuis staan en maatwerk leveren voor onze gasten.

 

Toen onze kinderen groot waren en het huis uit waren, zijn wij met de Bed and Breakfast / Table d'Hôtes begonnen. Hierin combineren wij de gastronomische kookkunsten en gastvrijheid als vanouds met het comfort van twee luxe en sfeervolle gastenkamers.

 

S’ morgens serveren wij u graag een uitgebreid ontbijt.

S ’avonds nodigen wij u uit aan te schuiven aan de Table d'Hôtes.

In een authentieke ambiance kunt u genieten van heerlijke seizoensgerechten met verse groenten en kruiden uit eigen tuin en bijpassende wijnen.

 

Graag delen wij enige van onze heerlijke kruiden-recepten uit het boek "Borduren en koken met kruiden". Bekijkt u het boekwerk hier

 

Ook als u niet wilt blijven slapen, kunt u aanschuiven.

 

Overigens doe ik, Arnold, het tegenwoordig wat rustiger aan.

Graag laat ik u verrassen door de kookkunsten van mijn echtgenote Ellen.

 

Wij verheugen ons op uw komst.

 

Arnold en Ellen van Doesburg

 

 

 

Bed and Breakfast / Table d'Hôtes "Het Oude Jachthuis" © 2015